一. 投资估算费用（具体以商铺建筑结构为准）
————单位（万）
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营业面积 |
装修 |
设备 |
餐具 |
原材料 |
服务费（县/市） |
合计 |
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200 |
12 |
12 |
4 |
6 |
6-8 |
40/42 |
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300 |
20 |
15 |
5 |
7 |
6-8 |
53/55 |
|
400 |
26 |
15 |
6 |
7 |
6-8 |
54/57 |
|
500 |
35 |
17 |
6 |
8 |
6-8 |
72/74 |
|
600 |
40 |
19 |
7 |
8 |
6-8 |
80/82 |
以上分析如下：
1.营业面积：租店铺的实际面积
2.装修：以装修公司报价估算，投资商自行买装修材料找装修工长装修可以降低装修费用。
3.设备：餐厅空调,餐桌,厨房冰箱,操作台,排风,等费用
4.餐具：吧台 厨房餐具费用
5.原材料：调料 牛肉费用
6.服务费：公司收取加盟费用
二.投资分析与损益预估
门市平数400㎡以上，需注意消防手续，排烟设施是否齐全。
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营业金额（万元） |
百分比 |
20万
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30万 |
35万 |
40万 |
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成本与费用项目（万） |
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主副原料 |
40% |
8.0 |
12 |
14 |
16 |
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租金 |
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2.0 |
2.5 |
3 |
3.5 |
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薪资 |
10%-15% |
3.6 |
3.6 |
4.2 |
5 |
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水电气（暂按5%计算） |
5% |
1.0 |
1.2 |
1.5 |
1.7 |
|
营运费用（含税金） |
5% |
1.0 |
1.2 |
1.5 |
1.7 |
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员工吃住 |
2% |
0.6 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
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不可预估 |
2% |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
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小计 |
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16.7 |
21.7 |
25.6 |
29.5 |
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月现金净利数 |
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3.3 |
8.3 |
9.4 |
10.5 |
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年现金净利数 |
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39.6 |
99.6 |
112.8 |
126 |
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回收期（月） |
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1、首月房租及押金，进货物料不属于门市硬件投资；
2、以上表格数据，因各地情况复杂，人员工资、水电费用、其他如卫生排污收费不一，所以仅供参考。
3、如所租店面的电力、煤气、上下水、排污、消防等条件不符开店要求，可能需要增加资金投资改造.仅供参考。
